 ¡Qué gusto conocerte! Me presento, soy la
berenjena y nací muy lejos, en la India.
A veces soy redondita y otras, alargada. Siempre me visto de morado, me sienta bien este
color. En la Edad Media, aquella de los caballeros, fui a vivir en Europa; después,
llegué hasta América. Soy muy friolenta, por eso me gusta vivir y crecer en lugares
abrigaditos.
Mi gordura es por el agua (no vayan a creer que es por falta de ejercicio). Para tu salud
tengo mucho de potasio, algo menos de calcio, magnesio y fósforo. En cuanto a las
vitaminas me encanta la C. Cocida, frita, rebozada o gratinada soy exquisita. Modestia
aparte, claro.
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